Descripción
Composición: 100% Malbec.
Origen: San Rafael, Mendoza.
Viñedo: Finca La Perseverancia y Finca Santa Herminia.
Producción por ha.: 85 qq/ha.
Cosecha: Manual, transporte desde el viñedo a bodega en cajas de 20kgs.
Fecha de cosecha: Primera semana de abril.
Maduración: 9 meses en barricas de roble.
NOTAS DE CATA
Vista: Color rojo – bordó vivaz.
Nariz: Expresión aromática intensa con notas maduras de ciruela, moras y fondo floral.
Boca: Equilibrada concentración, sobresalen sus taninos dulces que aportan una textura suave con un muy buen volúmen de boca incrementado por las sutiles notas de su paso por roble.
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