Descripción

Composición: 100% Malbec.

Origen: San Rafael, Mendoza.

Viñedo: Finca La Perseverancia.

Producción por ha.: 60 qq/ha.

Cosecha: Manual, transporte desde el viñedo a bodega en cajas de 20kgs.

Fecha de cosecha: Segunda semana de abril.

Maduración: 12 meses en barricas de roble, 70% roble francés y 30% roble americano.

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso y profundo color en donde se reflejan perfectos tonos rojos y violáceos.

Nariz: Predominan aromas de frutos rojos que se encuentran perfectamente amalgamados con dulces notas de vainilla provenientes de la madera.

Boca: Gran estructura gracias a su alta concentración de taninos maduros. Elegante y de gran persistencia.