Descripción

Composición: 100% Tempranillo.

Origen: San Rafael, Mendoza.

Viñedo: Finca La Perseverancia.

Producción por ha.: 60 qq/ha.

Cosecha: Manual, transporte desde el viñedo a bodega en cajas de 20 kgs.

Fecha de cosecha: Segunda quincena de marzo.

Maduración: 14 meses en barricas de roble francés y americano. 12 meses crianza en botella.

Notas de Cata:

Vista: Color rojo profundo, con tonos violáceos y negros

Nariz: Se destacan las notas de moras y frutos del bosque

Boca : Sobresale vainilla, chocolate blanco,posee un buen cuerpo, con taninos dulces, final armónico y prolongado